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[김해시] 한식조리기능사(실기)-김해여성인력개발센터 교육

[음식서비스분야]

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경력단절여성직업교육훈련직업교육훈련새일 코칭

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상세내용

❍ 교육기간   

  2022년 5월 19일 ~ 2022년 7월 19일

  - 매주 화, 목 / 오전 10:00 ~ 오후 12:00


❍ 교육내용 

   * 요구작업 내용 ·지급된 재료를 갖고 요구하는 작품을 시험 시간 내에 1인분을 만들어내는 작업

     * 주요 평가내용 ·위생상태(개인 및 조리과정) ·조리의 기술(기구취급, 동작, 순서, 재료다듬기 방법) ·작품의 평가 ·정리정돈 및 청소
     * 필기 직무내용 : 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무이다.
      *실기 직무내용 : 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무이다.


❍ 수강료  

  - 160,000원


❍ 모집인원  

   -6명


❍ 모집기간 

   - 2022년 2월 15일 ~ 2022년 05월 17일     


❍ 신청 및 접수 

  ① 방문접수

   ② 전화 접수 (☎ 331-4335)
   ③ 카드결제 및 무통장입금 (현금결제 불가)
    * 무통장 입금계좌 - 농협 817016-51-001910/김해여성인력개발센터
     - 수강자 이름으로 입금
     - 현금영수증 원하실 경우 전화 바랍니다.

문의

문의처 연락처
김해여성인력개발센터 055-331-4335~6